quemador de esencias

Después de 6 meses de parón en el blog, voy a intentar arrancar con una manualidad sencilla, un quemador de esencias,  hecho con una placa de circuitería. Hace tiempo que lo tenía pensado, y nunca me ha gustado la estetica hippy que tienen la mayoría de los quemadores.

Un quemador de esencias no es más que un soporte para una vela, y una concavidad donde se deposita agua y aceites esenciales para que se evaporen, y den aroma a una habitación.

Materiales:

  • Placa de circuitos.
  • Lente de semáforo de cristal.
  • Tornillos y tuercas.

Útiles:

  • Taladro.
  • Sierra de marquetería.
  • Rotulador.
  • Regla.
  • Gato de carpintería

IMAG0680 (Copiar)Empezaremos con una placa de circuitería, que podemos sacar de cualquier dispositivo electrónico como un video, reproductor dvd , ordenador que se halla estropeado.

 

 

IMAG0684 (Copiar)Debemos quitar los chips, condensadores, y otros pequeños dispositivos de la placa. Con la ayuda de un destornillador plano nos facilitara la tarea.

 

 

 

 

IMAG0688 (Copiar)Una vez limpia la superficie de la placa. Con la ayuda de la regla y un rotulador marcamos las líneas donde vamos a cortar. En mi caso quiero dos cuadrados de 11 cm de lado.

 

 

IMAG0692 (Copiar)A uno de los cuadrados, con la ayuda de un vaso le marcamos un círculo en el interior.

 

 

 

 

 

IMAG0694 (Copiar)Podemos empezar a cortar las líneas dibujadas, para sacar los dos cuadrados de placa. El circulo que hemos dibujado lo vaciaremos también,  para ayudarnos, podemos hacer primero un pequeño agujero con el taladro para poder introducir la sierra de marquetería por dentro.

 

 

 

IMAG0696 (Copiar)Pues ya tenemos nuestras piezas cortadas.

 

 

 

 

IMAG0703 (Copiar)Ahora superponemos las dos piezas cuadradas, y en las esquinas con algo de espacio pintamos 4 puntos por donde irán los tornillos.

 

 

IMAG0706 (Copiar)Sujetamos bien con un gato de carpintero a una mesa, y taladramos los agujeros, con un diámetro suficiente para que entren los tornillos que servirán luego de columnas.

 

 

 

 

IMAG0708 (Copiar)Perfecto la medida es la adecuada como veis.

 

 

 

 

 

IMAG0711 (Copiar)Ahora podemos ir introduciendo los tornillos en el cuadrado con el agujero, y seguido metemos la turca para que quede bien sujeto.

 

 

 

 

IMAG0713 (Copiar)Así quedarían los cuatro tornillos que hacen de patas.

 

 

 

 

 

IMAG0715 (Copiar)Volvemos a poner otros cuatro tornillos, que harán de tope para la siguiente placa cuadrada. Lo bueno de los tornillos es que nos permitirán variar la distancia entre las dos placas gracias a que podemos subir y bajar los tornillos.

 

 

 

 

IMAG0717 (Copiar)Ponemos la placa de la base de abajo, y volvemos a poner otros 4 tornillos. Ya tenemos la estructura principal !!

 

 

 

 

 

IMAG0723 (Copiar)Ahora en el hueco de arriba podemos poner la lente cóncava de cristal, que queda más o menos sujeta.

 

 

 

 

 

IMAG0727 (Copiar)Voala aquí tenemos nuestro quemador de esencias🙂

 

 

 

 

 

IMAG0729 (Copiar)A ponerlo en funcionamiento !! un poco de agua.

 

 

 

 

 

IMAG0733 (Copiar)Unas gotas de aceite esencial (En este caso de menta)

 

 

 

 

 

IMAG0734 (Copiar)Y finalmente una pequeña vela de quemador. Ya empieza a oler la habitación a menta🙂

 

 

 

 

 

IMAG0736 (Copiar)Y tenemos un quemador a juego con la decoración de la casa. Espero que os haya gustado.

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desodorante casero

Hace mucho que no actualizo así que vamos con algo sencillo. Voy a aprovechar un bote de roll-on vacío para crear nuestro propio y efectivo desodorante casero.

De toda la vida se ha utilizado el Bicorbanato Sodico una sal ácida para neutralizador olores, y en la higiene personal  se ha utilizado y se utiliza como desodorante, untando el mismo previamente humedecido sobre las axilas.

Lo único que propongo por tanto es meterlo en un bote para mejorar la aplicación. Y si lo queremos un poquitín mas elaborado ponemos agregarle aceites esenciales, para darle una fragancia.

Necesitamos:

  • Bicarbonato Sódico
  • Bote de Roll-on vacío
  • Aceite esencial (preferiblente de cítricos debido a su acidez)
  • Agua

Manos a la obra desmontamos el desodorante roll-on en el que vamos a introducir nuestra mezcla desodorante.

 

 

 

Agregamos agua en el deposito, dejando algo de espacio para agregar posteriormente el Bicarbonato.

 

 

 

 

 

Añadimos 2 cucharadas pequeñas de Bicarbonato Sódico.

 

 

 

 

 

 

Y para darle fragacía, y además más poder antibactericida añadimos aceite esencial de un cítrico, En mi caso de Lima.

 

 

 

 

 

 

Y ya tenemos nuestro desodorante, muy efectivo y a precio irrisorio.

 

 

 

 

 

 

Podíamos haber echado en vez de Bicarbonato Sódico, Piedra de Alumbre que es otra sal que ha sido utilizada desde tiempo de los Romanos como desodorante. Pero esta ya se compra normalmente con forma de roll-on y es tontería pulverizarla para tal efecto. Aquí esta la mía usada a diario dura un año y cuesta en torno 5 euros.

 

Hay queda la receta. Muchos os estareis preguntando que un desodorante no es tan caro, y que podemos pagarlo perfectamente. Lo único que pretendo demostrar, es hacer ver lo facil que es hacer un desodorante, usando una sal acida como el Bicarbonato, que es suficiente para evitar los malos olores, y que a veces lo raro es pagar por cosas que no ofrecen nada nuevo, ni innovador.

Como dicen de nuestras costumbres “Lo normal es a veces lo raro”

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huerto balcón

Este año hemos decidido hacer un pequeño huerto en los balcones del piso. A penas utilizamos este espacio y su orientación es inmejorable pues dan completamente al Sur. Así que tendremos luz aseguarada durante todo el día. Es un poco tarde porque estamos a primeros de Mayo, pero puede que no sea tan malo pues las platas no se sobredimensionaran demasiado.

Empezamos con los semilleros, tenemos algunas semillas guardadas y otras que podemos sacar facilmente de las verduras que consumimos del día a día.

Podemos hacer pequeños tiestecitos a partir de envases de yogures, latas ect…En nuestro caso hemos escogido rollos de papel higienico que luego permite transplantar con el ya que se biodegrada.

 

 

Metemos papel dentro para hacer el fondo, y listo.

 

 

 

Los llenamos de turba, compost o en nuestro caso fibra de coco. Lo humedecemos con agua y con un palito hacemos el huequecito donde meteremos la semilla. No tiene que ser muy profundo 1-2 cm basta.

 

Aquí tenemos las semillas guardadas en una caja de plástico para pastillas muy util🙂

 

 

 

Ponemos la semilla y etiquetamos. En este caso después de unos días el cartón se humedecia y difumino la tinta volviendolo ilegible así que aconsejamos otro metodo.

 

 

Deberemos regar en adelante los semilleros cada vez que veamos que dejan de estar humedos, muchos empezaran a brotar en unos pocos dias.

Otra tema planteado es de donde ibamos a conseguir los materiales para hacer el huerto: macetas, graba, tierra, ect….No nos planteabamos gastarnos dinero en ello. Poco a poco dando una vuelta por la calle te das cuenta que las ciudades tienen infinidad de posibilidades.

Para los tiestos nada mejor que los botes de plástico de pintura de 20 litros que encuentras en los contenedores de obras.

 

 

 

Suelen estar sucios de pintura, pero como en la mayoría de los casos es pintura plástica una vez que este seca, raspando se quita facilmente😉

 

 

 

 

 

Le practicamos un agujero para evacuar los excesos de agua y listo.

 

 

 

 

 

 

Con este tamaño de orificio es suficiente.

 

 

 

 

Otro posible tiesto para plantas con raices no muy profundas y podemos encontrar facilmente son las cajas de frutería de plástico. Las cerramos en bolsas plástico y ya tenemos otro contenedor para plantas.

 

 

También necesitaremos graba para el fondo de los tiestos. Nos paseamos por algun parque y disimuladamente nos llevamos unos cuantos kilos de piedra ante la mirada extrañada de la gente…….

 

 

 

 

 

El fondo de los tiestos los llenamos de piedrecitas, lo que facilitara que se desague el agua y no pudra las raices.

 

 

 

 

 

 

A continuación colocamos el compost encima. El compost en las ciudades es caro pues se encuentra en pequeñas tiendas de plantas y floristerias. Lo ideal es comprar un gran saco en algún vivero o gran superficie.

 

 

Despues de una semana ya han germinado la mayoría de las plantitas así que empezamos el transplante.

Las cajas de fruta las hemos dejado para las lechugas que ponemos con una separación de 15cm dentro de la caja.

 

 

 

Limpiamos bién los balcones para desinfectarlos. El año pasado teniamos una planta de hierba buena y estaba llena de mosca blanca. Hemos utilizado para limpiar  Borax que es mas ecólogico, pero podría ser Lejía.

 

 

Empezamos con los botes de pintura, vamos a poner esta planta de pepino, que esta un poco espigada pero que corregimos enterrando parte del tallo.

 

 

 

 

 

Tomates

 

 

 

 

 

 

Tomates Cherry

 

 

 

 

 

 

Aquí una vista de derecha a izquierda Calabazín, Tomate, Pepino y Tomates Cherry. En cada tiesto hay tres plantas para asegurarnos la supervivencia de al menos una.

 

 

A uno de los riegos le he añadido aceite de Neem que mantiene a raya a las larvas de parasitos que se pudieran encontrarse en la tierra de los tiestos. Si lo usais no lo echeis encima de la planta si es demasiado pequeña la quemaría, solo alrededor.

 

 

 

 

Riego de Agua con un poco de Neem. Nuestro insecticida natural🙂

 

 

 

 

 

 

Y aquí tenemos nuestras plantitas despues después de un mes. Todo saludables. Las Lechugas no han agarrado pero puede que sea por el calor lo intentaremos en Septienbre con temperaturas más bajas.

 

 

Esperamos que os halla gustado, y que si teneis un espacio en un balcón soleado os animeis a poner unas cuantas verduras .

 

 

 

 

 

 

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mermelada de fresa

Hace unos días me dio por aprender a hacer mermelada. Sabía que solo tenía que indagar un poco por internet y buscar entre las cientos de páginas de cocina que te enseñan la receta. La verdad es que es impresionante como hoy en día a través de la web podemos aprender solos, miles de cosas desde nuestra casa.

Aprovechando que entre Abril y Mayo, las fresas están en temporada y a buen precio (de otra forma no tendría mucho sentido), vamos a hacer una sencilla receta de mermelada, para conservarla y poder consumirla durante todo un año, como hacían nuestros abuelos con los excedentes de fruta.

Ingredientes:

  • 2 Limones
  • 2 kilos de Fresas
  • 1 kilo de azúcar

Útiles:

  • Varios frascos de cristal vacíos con sus tapas

 

Lo primero que vamos a hacer, es limpiar bién los botes que vamos a utilizar con agua y jabón para quitar cualquier resto.

 

 

Para luego introducir los botes en una olla con agua que los cubra y hervirlos durante 15 minutos. Si tenemos la suerte de tener lavavajillas nos ahorraríamos estos 2 pasos.

 

Vamos quitando los rabitos a las fresas con el cuchillo.

 

 

 

Las lavamos bien y las dejamos escurrir

 

 

 

 

 

 

Al volver a pesar las fresas después de haberlas quitado el rabito, ya no pesan 2 kilos sino un poco menos 1780 gramos

 

 

 

 

 

 

Ahora que sabemos el peso exacto de las fresas, calculamos la mitad de su peso en azucar. Yo he utilizado 3 tipos de azucar para experimentar un poco: azucar blanco refinado, azucar de caña, y panela. Total 890 gramos.

 

Por otro lado hacemos zumo con dos limones, un limón por cada kilo de fresas aproximádamente. El zumo de limón actúa como conservante natural, y contraresta el dulzor del azucar.

 

Y comenzamos con la cocción de la mermelada, volcamos las fresas a una olla a fuego lento. Pero no las volcaremos todas, dejamos unas pocas a parte para que nuestra mermelada tenga trozitos.

 

Echamos seguidamente, poco a poco el total del azucar en la olla, mientras removemos con un cucharón.

 

 

Aquí vemos el bol donde hemos apartado algunas fresas que volcaremos al final, y como vamos removiendo con la cuchara de madera el azúcar y las fresas.

 

 

Ponemos el zumo de limón y seguimos removiendo.

 

 

 

Con la mermelada habrá que calcular a ojo cuando esta lista, y un poco antes volcar el resto de las fresas que habíamos apartado. Mi mermelada tardo cerca de 25 minutos en hacerse.

 

 

Y ya tenemos preparada nuestra mermelada, ahora a volcar dentro de los frascos de cristal que limpiamos previamente.

 

 

 

Lo ideal sería tener un embudo para volcar la mermelada, pero como no tengo lo hacemos con cuidado, hasta llenar el frasco casi por completo.

 

 

Una vez llenos cerramos bién los frascos y los volvemos a hervir en una olla con agua, que los tape completamente. Hervimos  15 minutos. Esto hará que hagan vacío y podamos conservar la mermelada durante un año.

 

Ya tenemos nuestra deliciosas mermelada preparada. Si se quiere se etiqueta con la fecha y siempre deberemos guardamos en un sitio fresco, seco y sin luz.

 

 

Sencillo, facil y nutritivo😉, cuando tengamos otra fruta en temporada podremos hacer otra mermelada de otro sabor.

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cerveza casera el embotellado

Después de haber preparado nuestra cerveza, esta debe estar entre 6 y 8 días fermentado en el cubo. Era curioso escuchar como la cerveza burbujeaba incesantemente durante los primeros días.

Cuando la metimos en el cubo hicimos una medida con el densímetro que marco 1040, y se espera que después de los 6-8 días baje hasta un rango entre 1005 y 1014. Por eso tenemos que vigilar que vaya bajando y hemos tomado 3 medidas durante la semana de fermentación. Si no baja la medida algo habrá ido mal, y si la densidad es muy alta por encima de 1016 las botellas donde vamos a embotellar la cerveza podrían estallar😦

Aquí tenemos nuetra cerveza reposando en el cubo de fermentación. A la derecha la probeta con el densimetro, tras una de las pruebas realizadas durante la semana.

 

 

Han pasado ya 8 días, y nuestra cerveza según la última prueba a alcanzado una densidad 1010, no a habido cambios con la medida tomada hace 2 días, es estable. Ya podemos embotellar🙂

 

 

 

 

 

Y antes de embotellar, tendremos que tener donde ¡¡¡ Me hice con estas dos cajas de cerveza en la distribuidora de mi pueblo (vacías valen 6 euros). Es importante que los casquillos sean retornables, ya que son más fuertes y no estallarán después del embotellado.

 

Nos va a faltar otra caja más de cerveza😦 ,  Y en Madrid las distribuidoras están en el extraradio. Preguntamos por los bares pero nadie nos vendía una caja vacía, ponen cara rara como si fueramos hacer cócteles molotov con las botellas. Al final las cervecerías de importación te regalan los casquillos.

 

Las ponemos a remojo para que se ablanden y podamos quitar las etiquetas.

 

 

 

Así de facil se quitan las etiquetas después de unos minutos en remojo😉

 

 

 

1. Limpieza de las botellas. Vamos a lavar concienzudamente cada una de los casquillos. Primero con la ayuda de jabón y agua introducimos el cepillo del kit en cada botella limpiando enérgicamente. Finálmente aclaramos con agua.

 

 

 

 

Una vez lavadas con jabón, hay que desinfectar, llenamos el cubo con 25 litros de agua y volcamos 50 gramos de Percarbonato de Sodio y removemos bién con la espátula.

 

 

¿Que para que hacemos esto? pués de esta forma sera muy comodo desde el grifo del cubo, llenar todos los casquillos con la disolución y tenerlos reposando durante 15 minutos con el agua. Aquí veís a Mariano rellenado los botellines con la disolución. Sin él esta cerveza no hubiera sido posible😉

 

Despues de los 15 minutos con la disolución, vamos volcando el contenido de las botellas,  y enjuagandolas una a una.

 

 

 

 

 

 

Ya tenemos todos los botellines limpitos para volcar nuestra cervezita ¡¡¡

 

 

 

2. Transvase de la cerveza. Para hacer el transvase tendremos que poner el cubo de embotellaso por debajo del nivel del cubo de fermentación, y en el grifo de este último poner la manguera transparente (recordar limpiar bién antes cubo y mangera)

 

Aquí se ve más nitidamente. Levantamos la tapa del cubo de embotellado, y ya solo nos queda abrir el grifo.

 

 

 

 

 

 

Una vez que nos aseguremos que la manguera llegue y toque el fondo del cubo, abrimos el grifo. Pero estaremos pendientes de cerrarlo antes de que el nivel del cubo de fermentación llegue a los posos, más o menos a la altura del grifo.

 

3. Desarrollo del CO2 Para que nuestra cerveza tenga gas, tendremos que añadirle azucar entre 115 y 140 gramos para los 23 litros. Como nuestra medida en el densímetro fue 1010 y no llego a 1004 optamos por una medida de 120 gramos de azucar.

 

 

 

 

 

Hervimos la medida de una vaso de agua durante 10 minutos, le añadimos el azucar. Y una vez que se a enfriado volcamos el vaso dentro del cubo de embotellado. Removemos bién sin llegar a tocar el fondo para no levantar sedimentos.

 

4. Embotellado. Ya vamos muy avanzados,  colocamos el cubo de emvasado en una alto. A la manguera trasparente le acoplamos el tubo rígido de embotellado.

 

 

Y con mucha paciencia a llenar botellas una a una. El tubo rígido soltará líquido solo cuando su extremo toca el fondo del botellín.

 

 

 

Y a cerrar botellas ¡¡ con la chapadora manual y las chapas (que también habrá que desinfectar previamente ) vamos sellando nuetras botellitas.

 

La verdad es que resulta muy adictivo esto de chapar botellas🙂

 

 

Y Fin ¡¡¡ ya tenemos nuestra dos cajas de tercio de botellines y otra, la de cartón con los embases de medio litro que nos regalaron en una de las muchas cervecerías de importación que hay por Madrid.

 

 

 

Ahora a esperar mínimo dos semanitas a que fermenten dentro de los botellines. Deberán estar en un lugar fresco de entre 20 y 23ºC a la sombra. y cuando más tiempo pase más ricas estarán pero claro….haber quien tiene paciencia verdad ??

 

 

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cerveza casera la fermentación

Para empezar con buen pie esta primavera, en el piso nos hemos puesto a fabricar nuestra propia cerveza, una buena excusa para celebrar la próxima fiestecilla con los amigos.

Adquirimos uno de los kits de inicio que se pueden conseguir desde internet, o en tiendas especializadas, y que traen lo esencial para realizar los primeros pinitos en este mundillo. Además podemos elegir entre varios tipos de cerveza, en nuestro caso una Scammonden dark (Ale oscura con fuerte caracter de malta según pone en la caja)🙂

Así que vamos a seguir las instrucciones que vienen en el kit, y ya en un futuro iremos personalizandolo nuestra propia elaboración. Importante es que por lo menos halla dos personas en la elaboración ya que como vimos nosotros hay muchos pasos, y se necesita una buena ayuda y coordinación.

Kit

Cubo de fermentación con tapa y cubo de embotellado (con sus grifos correspondientes).

Valvula de fermentación

Paleta oxigenadora

Termómetro.

Densímetro y su probeta.

Tubos de transvase y de embotellado.

Máquina chapadora y 100 chapas.

Cepillo limpiaboteallas

Pack de ingredientes con malta, lúpulo y levadura para 23 litros (marca Brupaks)

Polvos de desinfección.

Instrucciones detalladas

Utensilios:

Olla de cocina

Cucharones de madera

Film de cocina

Dentro del cubo vemos algunos de los objetos, que vienen en el pack y que hemos enumerado en la lista de Kit anterior.

 

 

1. Limpieza del equipo. es el primer paso y en el que se pone más incapie, pues de el depende que la cerveza se elabore con éxito. Lavaremos el cubo de fermentación y su grifo concienzudamente con agua y jabón. Una vez hecho montaremos el grifo en el cubo, para lo que disponemos de una tuerca de plástico que ancla el grifo desde el interior.

 

 

 

 

A continuación cerraremos el grifo del cubo de fermentación y volcaremos en el unos 10 litros de agua.

 

 

 

 

 

 

Añadiremos al cubo 50 gramos Percarbonato de Sodio. En el kit viene un bote de 100 gramos que viene a costar 2,60 euros, pero por el mismo precio podemos comprar 1 kilogramo en una tienda de químicos o droguerías. También  supermercados como Mercadona se puede comprar Percarbonato de Sodio (Ojo no confundir con Percarborato).

 

 

 

Echamos 50 gramos de Percarbonato de Sodio, aproximadamente la mitad del bote que viene con el kit, en el cubo y removemos para que se disuelva.

 

 

Introduccimos los utensilios que previamente hemos lavado con agua y jabón en la disolución con Percarbonato. Dejamos 5 minutos, y aclaramos cubo y utiles con abundante agua.

 

2. Levadura. vamos ahora a preparar la levadura que va a fermentar nuestra cerveza, convirtiendo los azucares en alcohol. Calentaremos una vaso de agua mineral o reposada 1 día, hasta que hierva durante 10-15 minutos.

 

Después de hervir volcamos el agua a un vaso, y ponemos el termómetro dentro de el, esperando que el agua llegue a una temperatura de 27ºC que es cuando podremos echar en el vaso la levadura.(Esto tardará bastante así que podemos solapar con el paso siguiente el 3).

 

 

 

 

El termometro marca que el agua a llegado a los 27ºC, podemos echar ya la levadura que venía junto con el preparado de malta.

 

 

Retiramos el termometro y tapamos el vaso, con film transparentede de cocina. Así deberá permancecer al menos 15 minutos.

 

 

3. Cocción de la malta. Necesitaremos una cazuela de al menos 8 litros de capacidad para cocer la malta. Como no es lo mas normal tener una cazuela de esta capacidad usamos 2 cazuelas de 4 litros😉 y las ponemos a hervir con 2 litros de agua reposada o mineral en cada una.

Al mismo tiempo dejamos al baño María las dos latas de extracto de malta que venían con el kit para que se licúen más en su interior.

 

Una vez que el agua de las 2 cazuelas empieza a hervir, apagamos el fuego y separamos de cada una de ellas un litro de agua a otra cazuela a parte. Abrimos las 2 latas y volcamos el contenido de cada lata en ambas ollas.

 

Removemos bién la mezcla de las dos ollas, y ponemos a hervir otros 5-10 minutos sin dejar de remover.

 

No nos olvidamos de la olla con agua hirviendo que separamos a parte, volcamos su contenido en las latas vacías. Se hace esto por que al ser una melaza queda mucha malta en la lata y asi es aprovechada.

 

En una de las latas aprovechamos para meter la bolsa de lupulo que venían en la caja de ingredientes. El lupulo le da amargor a la cerveza y favorece la actividad de la levadura. Lo dejaremos reposar 15 minutos a modo de infusión.

 

Pasados los 15 minutos con el lúpulo reposando, lo sacamos de la lata y volcamos el contenido de la lata en ambas ollas. Igual con la otra lata. Dejaremos tras ello las ollas hirviendo otros 2 minutos más.

 

4. Enfriamento del mosto. Tras haber hervido el mosto durante esos 5-10 minutos, ahora toca enfriarlo. Para ello con mucho cuidados de no contaminar con el agua el mosto introducimos las ollas en agua fría. En este caso en el fregadero y en un barreño. Así durante 20 minutos en los cuales el mosto bajara su temperatura.

 

 

 

 

Una vez enfriado el mosto volcamos 10 litros de agua templada en el cubo de fermentación, que habíamos desinfectado anteriormente y a continuación volcamos las ollas con el mosto, tal como se ve en la imagen calyendo desde altura para que se oxigene el mosto.

 

 

 

 

 

Volcamos agua hasta llegar a los 23 litros

 

 

 

Es facil calcular la cantidad por que el cubo de fermentación tiene marcas con la capacidad.

 

 

Removemos enérgicamente el preparado, con la espátula previamente desinfectada.

 

 

 

5. Inicio Fermentación. Nos nos olvidamos de la levadura, cuando la mezcla del cubo de fermentación llegue a una temperatura de 25ºC volcamos la levadura y removemos. Para ello es muy importante que el agua que volcamos anteriormente sea templada y no fría.

Ya podemos tapar el cubo de fermentación. ponemos la tapa (por supuesto también desinfectada) y presionamos bién para evitar que salga el aire.

 

 

En el orificio de la tapa ya solo nos queda poner nuestro airlock o válvula de fermentación. Lo llenaremos previamente de agua hasta la mitad de nivel como se ve en la foto, y con una pizca de desinfectante Percarbonato de Sodio. Esta válvula permitirá que salga el aire, pero que no entre facilitando la fermentación que expulsara gran cantidad de CO2.

 

 

 

 

Y ya tenemos nuestar rica cerveza fermentando🙂, ahora deberemos esperar en torno a 2 semanas en las cuales irá fermentando y bajando la densidad del mosto. Podemos hacer una prueba con la probeta y el densímetro, llenamos este último con 3/4 partes del mosto y metemos en el el densímetro.

 

 

 

 

 

El densímetro marca una densidad 1040 justo la recomendada al final del proceso. Ahora a esperar 2 semanas para embotellar que nervios ¡¡¡

 

 

Como habéis visto, hay bastantes pasos, que nos pueden liar un poco, y más la primera vez. Pero manteniendo la calma y siguiendo las instrucciones debería salir una cerveza estupenda. Así que primera fase hecha. En breve postearemos el embotellado de nuestra cerveza, sigan a la espera😉

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cicloturismo Lanzarote

Una ruta genial para hacer en bicicleta en cualquier epoca del año, y que no requiere de mucho presupuesto si nos vamos a la aventura, es la isla de Lanzarote. Las autoridades de la isla han señalizado un camino que rodea la isla completamente, y que nos adentra por playas, pueblos, llanuras de lava solidificada, y vistas a volcanes, que es sencillamente impresionante.

Así que reserva un mínimo de entre 4 y 6 días coje un billete low cost y ponte rumbo a la isla. Como equipaje llevo dos alforjas de bicicleta una como equipaje de mano y otra facturada, no más de 15 kilogramos en total. En el aeropuerto de Lanzarote un autobus público me lleva hasta el intercambiador de lineas en la capital Arrecife, desde donde puedes ir a cualquier parte de la isla.

Este es un mapa que encontre en internet con los recorridos, dependiendo del nivel que tengamos y el tiempo que queramos dedicar, podemos realizar la ruta entre 4 y 7 días para un total de unos 260 kilometros aproximadamente.

1. Playa Blanca – Puerto del Carmen

Desde el intercambiador llego Playa Blanca en el Sur. He reservado allí una bicicleta de montaña de alquiler con trasportín por 14 euros el día. Empieza mi viaje😉

 

 

El primer día iré desde Playa Blanca a Puerto del Carmen, de camino me encuentro playas tan preciosas como esta.

 

 

Sin duda la parte mas dura del viaje es la ruta por el Mazizo de los Ajalaches al sur de la isla, sobre todo con el peso de las alforjas.

 

 

Pero merece la pena cuando llegas a playas solitarias como esta, en las que es imposible llegar en coche.

 

 

He traido mi tienda de campaña pero esta parte de la isla esta muy habitada  y prefiero pasar la noche en una pensión muy acojedora en Puerto del Carmen por 20 euros la noche. Los inquilinos parece que les gusta fumar los cigarros canarios.

 

2. Puerto del Carmen  – La Graciosa

Buena parte del camino de Puerta del Carmen a Arrecife discurre por un carribici entre la playa y el aeropuerto. Sinceramente prefiero los caminos de tierra, pero tampoco pasa nada, porque no es la parte más bonita de la isla.

 

 

Puesto de vigilancia a pie de playa.

 

 

 

 

Llego a Arrecife, este puente levadizo que conecta con la fortaleza de San Gabriel me llama la antención.

 

 

También esta extraña escultura, dentro del Charco de San Gines.

Embarcación encallada y abandonada cerca de Arrecife.

 

 

 

 

En una aldea me encuentro este cartel en una propiedad privada “Camimo Libre Ya” ¿?

 

 

Al fondo… que alegría por fin empiezo a encontrarme a los primeros ciclistas🙂

 

 

 

 

La Costa al Norte de Costa Teguise es una zona casi Virgen que merece la pena  disfrutar detenidamente.

 

 

 

 

Encuentro unas salinas cerca de la costa.

 

 

 

 

Mas al norte llego a un  pueblo muy bonito Punta Mujeres, y me tomo un aperitivo en el bar que frecuentan los pescadores.

 

 

 

 

 

 

No te puedes ir de Punta Mujeres sin hacer una foto a esta peculiar casa.

 

 

 

Salgo de Punta Mujeres y me encuentro con esta escultura. Será de Cesar Manrique?  Me dirijo hacia las Cuevas Verdes, unas cuevas naturales formadas por rios subterraneos de lava volcánica, donde los lanzaroteños se escondían de los piratas siglos atrás.

 

Las cuevas se pueden visitar. En el interior existe incluso un auditorio de música. Cerca están los Jameos del Agua unas cuevas que Cesar Manrique transformó, pero que no tengo tiempo de ver, he de llegar a la Graciosa antes de que anochezca.

 

 

Cojo la carretera hacia Orzola un pueblo desde el que cojeré un ferry has la isla de la Graciosa. A la izquierda de la carretera se extiende una llanura de lava solidificada.

 

 

 

No me ponen ningún problema para subir la bicicleta al barco, de hecho este lleva diariamente los suministros a la isla.

 

 

 

 

 

Cuando llego ya es de noche y busco el camping que está cerca del pueblo. El camping tiene duchas y es gratuito solo tienes que inscribirte previamente en la web de parques naturales.

3. La Graciosa – Caleta de Famara

Cuando amanece me doy cuenta de lo bonita que es la Isla de la Graciosa. El camping se encuentra entre las dunas y matorrales de la playa. Al fondo se ven los acantilados de la isla de Lanzarote el Mirador del Río.

 

 

 

Esta es mi tienda de campaña ultraligera menos de 1 kilogramos, ideal para transportarlo sobre la bicicleta y montarla en un momento.

 

 

 

El pueblo no tiene calles asfaltadas, apenas existen coches, y los niños dejan las bicicletas fuera toda la noche, sin miedo a que nadie las robe.

 

 

La isla se puede recorrer en unas pocas horas, al norte esta la playa de las Conchas, donde pase la mañana yo solo.

 

 

 

 

….bueno casi solo😛

 

 

 

 

 

Por la tarde vuelvo a Lanzarote hacia Caleta de Famara, paso por los típicos viñedos proteguidos con muros de piedra, y una curiosa plantación de Aloe Vera.

 

 

Paso por la localidad de La Haria, un pueblo muy bonito y que parece tener mas vegetación que el resto de la isla, y algunos problemas de propiedad…

 

 

Y más adelante esta Teguise también un lindo pueblo donde se encuentra el museo de Cesar Manrique.

 

 

 

Y una casa en la que su dueño a convertido su jardín en otro extraño  museo

 

 

incluidos los arboles del jardín ¡¡

 

 

 

Este oso da mal rollo verdad ?? jaja

 

 

 

Después de una bajada desde Teguise llegamos a Caleta de Famara, otra bonita playa parecida a la de la Gracisa. Hay mucha gente practicando Surf y Kittesurf.

 

 

 

En el pueblo me meto el homenaje acostumbarado. Esas ricas papas arrugadas con mojo picón ¡¡¡¡

 

 

 

 

Y a descansar entre la dunas zzzzz

 

 

 

 

 

4. Caleta de Famara – Playa Blanca

Esta mañana he cruzado por un camino que parece que era propiedad privada, una mujer extranjera me ha perseguido con su coche, me dice que el volcán y los alrededores son suyos y que no se puede pasar. Imagino que a menos que su volcán entre en erupción y halla que rescatarla😀

 

 

Me adentro hacia el Parque Natural de los Volcanes, antes de llegar al Parque de Timanfaya, senderos de tierra atravesando la lava que bonito ¡¡

 

 

No se que comeran estas cabras, pero me las encontré en el camino.

 

 

 

Encuentro un cartel que señaliza una playa. Otra playa solitaria muy poco transitada.

 

 

 

Me doy cuenta que tiene una peculiaridad , es la única playa de arena negra que he visto en Lanzarote y ya he rodeado casi toda la isla.

 

 

Se puede subir hasta el aparcamiento del Timanfaya en bicicleta y subir a uno de los autobuses que hacen una ruta entre los volcanes. Es posible la ruta estrella de la isla.

 

 

Vista de un crater en el Timanfaya del tamaño de una ciudad guau ¡¡¡

 

 

 

Descenciendo el Timanfaya me encuentro esta curiosa excursion en Camello.

 

 

 

En otro bonito pueblo Yaiza, donde me pego otro homenaje grastronómico se encuentran cerca los Hervideros unas formaciones volcanicas de cuevas en la costa que merece detenerse a ver.

 

 

Más adelante las Salinas de Janubio, que desde la carretera se ven con multiples coloridos.

 

 

Y una vez conseguído rodear la isla llego al punto de partida Playa Blanca donde retorno la bicicleta en la tienda de alquiler, y cojo el autobus para el aeropuerto. El viaje ha sido muy apresurado pués lo he realizado en 4 días, pero es perfecto si tenemos menos de una semana de vacaciones y queremos un poco de aventura, naturaleza, deporte y buena gastronomía.

Espero que os haya gustado

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bicicleta urbana

Este último año en Madrid he comenzado a ir a trabajar en bicicleta. En parte gracias a que mi nuevo trabajo está a menos de 4 kilómetros de mi casa, y que mi compañero de piso ya lo venía haciendo unos meses atrás.

Entonces porque no verdad? y así cambié mi abono trasportes mensual tipo A de 47,60€ por las dos ruedas de mi bicicleta de siempre,  y de paso deje el gimnasio : )

Durante estos 12 meses he ido adaptando y cambiando mi bicicleta de montaña antigua, que ya en su día transformé estéticamente y que reflejo en este blog, poco a poco para sentirme más cómodo y seguro en ciudad. Lo ideal sería tener una bicicleta de paseo o urbana para circular por ciudad, pero sino es así, siempre podemos hacer algunos cambios.

Lo frenos de tipo cantilever que llevaban las antiguas bicicletas de montaña y que veis en la foto, fueron sustituidos por otros v-brake mucho más fáciles de ajustar.

 

 

 

 

 

Aquí tenemos unos juego de frenos v-brake de la marca shimano que compre por 8 euros, y un nuevo cable.

 

 

 

 

Quitamos el freno cantilever y ponemos el v-brake, el anclaje al cuadro es el mismo.

 

 

 

 

Las manetas de freno eran ya v-brake y ponemos el cable sin problemas.

 

 

 

 

Lo mismo para la parte trasera, ponemos potro juego de frenos v-brake.

 

 

 

 

 

 

Otro elemento que debe tener una bicicleta urbana es iluminación. Como soy muy tradicional puse una faro con dinamo.Me costo un poco conseguirlo en Madrid pues las tiendas de bicicletas están orientadas al mundo deportivo y trabajan actualmente toda la iluminación en leds. Ponemos el faro, en el cuadro, este tiene un orificio para anclarlo.

 

En la parte de atrás ponemos otro pequeño faro de dinamo de luz roja. Tenemos que tener en cuenta que cuando la bicicleta se detenga, también dejará de emitir los dos faros. Esto y el rozamiento de la dinamo son las desventajas de este tipo de iluminación.

 

 

Pedi por internet a una pagina holandesa una buena dinamo y un anclaje especial al freno (en medio de la foto), que evita poner un brazo al cuadro y es mucho mas robusto y estético.

 

 

Quitamos el tornillo del freno v-brake y ponemos nuestro anclaje especial para dinamo tal y como se ve en la foto. Este sistema tiene otra ventaja el dinamo no necesita tener un cable para hacer masa, pues el anclaje toca el metal del cuadro.

 

Y ponemos la dinamo en el anclaje especial de forma que cuando se accione toque perfectamente la banda de rodamiento del neumático.

 

 

El cable del faro lo llevamos hasta la dinamo.

 

 

 

 

 

Faro y dinamo montado ¡¡¡

 

 

 

 

 

 

Puede que el cable de la dinamo no tenga en el extremos un pequeño enchufe hembra para conectarlo a la dinamo como en la foto. Se pueden conseguir en tiendas de electrónica son muy baratos una bolsita  me costo 1 euro.

 

 

El cambio mas importante que sufrió la bicicleta fueron los neumáticos. Rodar con neumáticos de calle, más estrechos y con poco dibujo marco la diferencia. La conducción se hizo mucho más fluida, rápida y cómoda. Cada neumático tiene su contexto y para asfalto nada mejor que neumáticos de calle.

 

Quitamos nuestro antiguos neumáticos, me da pena porque en su día pinte la franja blanca que quedaba muy chula, pero prima la comodidad.

 

 

 

Ponemos el nuevo neumático, comprobando que el dibujo este en el sentido correcto. Se adapta perfectamente a la llanta.

 

 

 

Una vista general de la bicicleta con sus neumáticos de calle.

 

 

 

 

Otro problema que me encontré fue la cadena de arrastre de la bicicleta. Nunca la había reemplazado y parece ser que su vida util es de unos 2000 km ya que se empieza a alargar. Notaba que se saltaban los piñones y me decidí a cambiarla.

 

Con ayuda del tronchacadenas quito la antigua cadena de la bicicleta.

 

 

 

Las cadenas actuales como se ve en la foto tienen un eslabón que permite montar la cadena sin utilizar tronchacadenas. De todas formas la nueva cadena tenia más eslabones que la antigua y tuve que utilizar el tronchacadenas para ajustar la medida.

 

Una vez cambiada la cadena me lleve una sorpresa la cadena saltaba mas que antes😦 que pasaba ? Me contó un compañero de trabajo aficionado al ciclismo que el cassete de atrás también se degrada y deforma si la cadena no esta en buen estado y no se cambia periódicamente. Ahora me toca cambiar el cassete también ¡¡¡¡

 

En una tienda de Madrid encontré un cassete idéntico al mio. El dependiente me dijo que era difícil encontrar estos cassetes antiguos que no son del sistema de rosca actual. Pero rebuscando en la trastienda encontró este de la foto.

 

 

Otra característica que tienen las bicicletas de paseo es el trasportín, muy cómodo para llevar bultos y alforjas. Y que a mi me viene genial para por ejemplo ir a hacer la compra o llevar algo de equipaje.

 

 

Esta es la ñapa que hice para adaptar el trasportín. Como el cuadro no esta preparado lleve los tubos de amarre del trasportín hasta el tornillos de la tija.

 

 

Aquí tenéis la bicicleta con mis alforjas de pvc de cicloturismo ideal para tranportar tus enseres sin el engorro de la mochila en la espalda más en verano que es cuando te hace sudar la espalda.

 

Bueno todas estas chapuzillas las he ido haciendo en ratos libres a lo largo de un año, y a medida que me iba informando y aprendiendo del mantenimiento de una bicicleta para adaptarla a las necesidades de una ciudad. Tampoco he realizado todo solo la he llevado a un mecánico de bicicletas de mi pueblo  que me afino los cambios y frenos dejándola en perfecto estado para disfrutar de ella. No es por hacer mala publicidad pero los mecánicos de bicicletas en Madrid no suelen mantener bicicletas viejas, o de baja gama si tienen muchos desperfectos, te insinuan que te compres una bicicleta nueva porque el arreglo va ser muy caro, e incluso que todo el dinero invertido en mi bici iba a ser dinero perdido…. en fin…..

Un saludo ¡¡¡

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compostera casera

Voy a seguir con el compostaje para jardín, tema que toque en una entrada anterior. En su día adquirí una compostera comercial de plástico que me pareció algo cara, en torno a 50 euros, ya que no era más que un  recipiente de plástico con una tapa arriba y la posibilidad de desmontar los laterales para sacar el compost ya maduro.

No solo me resulto cara, si no que también el compost a pesar de estar muy pendiente de el volteándolo y humedeciendo, no madurada todo lo rápido que se desearía. Pienso que el problema estaba en sus dimensiones, que se recomienda que como mínimo la pila de compostaje tenga un metro cúbico de volumen para acelerar la reacción, y esta compostera no reunía estas mínimas dimensiones ideales.

Después del otoño y tras caer todas la hojas de los arboles caducifolios del jardín, me encontré también con que no era lo suficientemente grande para albergar todos los desechos del jardín y residuos vegetales de cocina.

No había más remedio que construir uno mismo una compostera de mayor tamaño, que además iba a tener la ventaja de acelerar el compostaje al poseer mayor volumen. Me hice con unos tablones de obras desechados, aunque hay muchas formas de hacer una compostera, solo tiene que tener aireación por lo que se pueden utilizar malla metálica, ladrillos, tablones, ect…

Cuando me dispuse a hacer la compostera (en casa de mis padres) me lleve la sorpresa de que ya estaba hecha, mi padre en uno de sus ratos libres entre semana se puso manos a la obra y la terminó sin decirme nada, así que no hay fotos de como se hizo, pero al ser sencilla os dejo algunas fotos

Esta construida en una esquina del jardín por lo que se aprovechan la tapia de ladrillo  como dos de las paredes de la compostera.

 

 

 

Uno de los lados es un tablón rígido de madera y el otro son tablas sueltas superpuestas en cima de otra, para poder quitarlas para retirar el compost maduro.

 

 

 

Las tablas en sus extremos están enmarcadas en dos raíles metálicos o guías, por lo que como se ve en la foto, podemos quitar los tablones levantado los hacia arriba.

 

 

 

 

 

Se ve mejor ahora?, las guias se pueden hacer de madera, no tienen que ser metálicas.

 

 

 

 

 

 

Entre tablón y tablón hemos puesto unos trozos sueltos de madera, para que el compost respire. Es muy importante que esto sea así.

 

 

 

 

 

Y esta es nuestra pila de compost después de haber volcado las hojas del jardín, una buena pila de mas de 1 metro cúbico de volumen, que permitirá con su mayor tamaño acelerar el compostaje.

 

 

Por cierto otra forma de acelerar el compost es desmenuzar al máximo el material. Como un triturador de jardín no es que muy barato, para las hojas podemos utilizar una herramienta de la que todos disponemos si tenemos césped.

 

 

Efectivamente la cortadora de césped es un magnifico triturador de material vegetal. En un momento se a zampado el montón de hojas.

 

 

 

 

 

Así de bien triturado nos queda…

 

 

 

 

 

Y directo a la pila de la compostera🙂

 

 

 

 

Como he comentado antes hay infinidad de formas de hacer unas compostera dependiendo de los materiales que tengamos, recomiendo buscar en internet diferntes formas de realizar una compostera casera, para que cada uno la fabrique a su gusto.

Un saludo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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colgador de pendientes

Vamos con una manualidad sencilla, utilizar un marco de madera de una foto, para crear un colgador de pendientes y bisutería, que podamos colgar en la pared.

Esta foto fue rescatada de un contenedor de escombros, esperemos que no fuera por una ruptura amorosa🙂 . El marco tiene unas medidas de 20×30 cm ideal para nuestros propósitos.

 

Lo desmontados cuidadosamente, para no estropear el marco.

 

 

 

Si hay algún clavo de los que soportaban el cristal lo quitamos con unos alicates.

 

 

 

 

Y como lo vamos a pintar, para que agarre mejor la pintura lijamos el marco con una lija suave. Ojo no hace falta quitar toda la pintura inicial.

 

 

Ya lo tenemos lijado. Me he decidido finalmente pintarlo de un azul claro.

 

 

 

Con un pequeño pincel plano cubrimos la superficie del marco de madera en un momento. Es aconsejable dar dos capas, la segunda después de que se halla secado bien la primera. Como he utilizado pintura acrilica, la aplico solo una hora después.

 

Pintado enteramente de azul.

 

 

 

Como para poner los pendientes, voy a poner varios alambres de un lado a otro del marco, señalo con un lápiz por la parte de atrás la distancia entre las lineas de alambres, unos 4 cm estará bien.

 

Luego para poder anclar el alambre he puesto unos pequeños tornillos, pero pueden ser pequeños clavos u otro fijador. Los dejo sin meter del todo para atar el alambre.

 

 

Con este alambre fino, lo sujeto al primer tornillo.

 

 

 

Ahora se ve bien el resultando de la rejilla de alambre. No he cortado por tramos la he entrelazado como los cordones de un zapato.

 

 

Para sujetarlo a la pared, ponemos este tornillo que se llama Pitón y que luego va anclado a la Alcayata de la pared.

 

 

No se si se aprecia bien, le he dado un último toque de pintura al marco, he pintado de plateado el borde interior.

 

 

Y aquí lo tenemos terminado, y colgado en la pared. Tiene una minipinzas de ropa que adquirí en una tienda de los chinos. Ahora solo queda dárselo a su futura propietaria, espero que le guste.

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